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酒已经买好了，怎么判断白酒地质量呢？对于白酒质量的鉴别，一定要避开判断的误区，不要让错误的方式来引导你。本节内容就是告诉消费者要避免哪些误区，并采用哪些科学有效的方式来鉴别白酒质量，除此之外，白酒标签、包装和分级同样对白酒的质量有所体现。
问：喝白酒时常常会感到辣味，白酒是辣的好还是不辣的好？白酒贴牌
答：不辣的好。
原酒经过精心勾调贮存后，酒体诸味协调，辣味会被很好的掩盖，因此不应该出现辣味。若酒的辣味较大则可能是酒的勾调储存等程序存在问题。所以一般认为，辛辣的酒不如醇厚、绵甜的酒好。
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